SAMY’BOX la caja 2.0!

Samy’box es la respuesta a todos esos mensajes, cartas, e-mails, incluso llamadas que Samantha ha ido recibiendo por parte de los lectores de www.samanthapuntocome.com preguntando por sus gagdets de cocina, por los productos utilizados en sus recetas…

¿Qué pasa si te suscribes a Samy’Box? Samy’Box tiene un precio mensual de 30€ y cada mes recibirás en casa una caja, dentro encontrarás diferentes productos y/o utensilios de cocina de gran calidad, que variarán según la temática que tenga ese mes. También habrá dentro dos recetas para que las vaya coleccionando y aprendas todos los meses algo nuevo.

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¡Tapeo en el Granados!

¿Que os parece este “tapeo” antes de cenar?

Nos encanta el queso, el jamón ibérico, las uvas, el pan…e ir de tapas! Os esperamos en la terraza del Granados, para disfrutar de estos últimos días al aire libre.

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Las palomitas de la nueva generación

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Os gustan las palomitas? El famoso “snack” se reinventa en clave gourmet. Os presentamos el libro ” Palomitas”, dónde puedes encontrar las recetas de las palomitas de la nueva generación: con sabor a trufa, Campari o queso!

¿Te atreves?

 

Mey Hofmann, la aristócrata de la cocina hoy en El Periódico

Hoy Mey Hofmann, la aristócrata de la cocina, es entrevistada en El Periódico como una de las chefs con más sentido estético y el talento pedagógico más aguzados de la alta cocina.

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http://www.elperiodico.com/es/noticias/gente-y-tv/mey-hofmann-kevin-costner-hizo-una-oferta-pero-barcelona-muevo-2657870

 

 

El ” cronut” la nueva delicia de las ” celebs” de Nueva York

Es el dulce de moda en Nueva York. Mitad croissant mitad donut, el Cronut cuenta con Heidi Klum o Emma Roberts entre sus adictas. Precaución: puedes engancharte.
Así nos lo explicaba la revista Harper’s Bazaar desde la Semana de la Moda de Nueva York.

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Hijo de un francés -el “croissant”- y un estadounidense -el donut- ha nacido “cronut”, el nuevo dulce que causa furor entre los neoyorquinos que, ansiosos por probar lo último en repostería, hacen colas durante horas para saborear uno de esos 200 bollos de moda que cada día se venden en la Gran Manzana.

En una pastelería del barrio del SoHo, el chef francés Dominique Ansel ha conseguido unir dos de los productos más importantes de la pastelería en una pequeña y delicada creación fabricada con una masa laminada similar a la del “croissant” pero relleno de crema y recubierto con una capa crujiente y glaseada.

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Pese a que solo se pueden comprar dos “cronut” por persona, las 200 unidades que Ansel vende a diario a cinco dólares cada una se agotan en poco más de una hora, pues decenas de personas hacen cola desde primera hora de la mañana ansiosos por convertirse en uno de los pocos privilegiados que consiguen comprarlos.

Y es que ahora en Nueva York solo se habla del “cronut”, de hacerse una foto saboreando uno de ellos y colgarla en las redes sociales. Se ha convertido en la nueva forma de demostrar que se es “cool” en la ciudad de los rascacielos.

El éxito de este bollo llega ya a los límites…algunos clientes han empezado a revenderlos a través de internet con precios que oscilan los 15 y 40 dólares, lo que ha creado un auténtico mercado negro.

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La locura por los “cronut” se ve fácilmente cuando uno se acerca al SoHo a primera hora de la mañana y comprueba como la lluvia y el sueño no suponen ningún inconveniente para algunos neoyorquinos se acerquen a comprarlos.

“Estamos aquí solo por los ‘cronut’. Es lo nuevo y lo tenemos que probar”,dice una neoyorquina mientras hace cola para conseguir su cronut.

Ni cupcakes, ni macaroons ni marshmallows, el dulce ‘it’ es sin duda el cronut

“Foodies despistados” en Gastronomistas.com

 

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Cada vez utilizamos más términos de otros idiomas para definir nuestra actividad diaria.

En la gastronomía, la influencia de otras lenguas cada vez está más presente

En la página de Gastronomistas.com nos explican en significado de algunos de los términos, por ejemplo ” foodie”, “nikkei”…

 

Os invitamos a echarle un vistazo!

http://www.gastronomistas.com/diccionario-para-foodies-despistados/

 

 

 

Noches de verano!

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Las noches de verano tienen algo especial,nos gusta aprovecharlas al máximo! Con la pareja, con amigos, con la familia…Si aún no conocéis nuestra terraza, tenéis que venir a conocerla!
Situada en la mejor zona del Eixample de Barcelona disfrutaras de las mejores noches de la ciudad condal!

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